Description
Produit à base de mangues issues du commerce équitable. Production à petite échelle faite au Sénégal par des coopératives de femmes dans les zones rurales.
Les mangues sont séchées naturellement au soleil et à l’air.
La saveur originale de la mangue est bien plus prononcée et moins sucrée et leur aspect est parfois collant, ce qui les rend moins attractives aux yeux de certains consommateurs, cependant il s’agit d’un produit de haute qualité.
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